Les hérissons, petits mammifères nocturnes fascinants, attirent l’attention par leur régime alimentaire varié et leur rôle écologique essentiel. Dans nos jardins, ils sont de précieux alliés, réduisant efficacement les populations d’insectes nuisibles. Mais quel est réellement l’aliment préféré de ces petites boules d’épines ? Ce goût révèle bien plus que leur simple appétit : il…