Le hérisson européen consomme quotidiennement près de 70 grammes d’invertébrés pour assurer son métabolisme, une ration principalement constituée de coléoptères, de chenilles et de divers arthropodes essentiels à son équilibre protéique. Pourtant, la raréfaction des populations d’insectes dans les zones anthropisées contraint souvent cet insectivore à se rabattre sur des proies substitutives porteuses de pathologies…